Woher die Energie kommt, wo sie liegt und was entscheidet, ob eingelagert oder verbrannt wird.
Zwei Speicher, sehr ungleich gross — Energiegehalt in KilokalorienDeux réserves, très inégales — contenu énergétique en kilocaloriesTwo stores, very unequal in size — energy content in kilocaloriesNach einer gemischten Mahlzeit: Blutzucker in mmol/l, Insulin darunter ohne SkalaAprès un repas mixte : glycémie en mmol/l, insuline en dessous sans échelleAfter a mixed meal: blood sugar in mmol/l, insulin below without a scale